新股和新债，作为投资市场中的两种常见投资品种，都具有一定的风险和收益特点。然而，就稳定性和中签难易程度而言，新债相对于新股更为稳定，也更容易中签。

首先，新债相对于新股来说，具有较高的稳定性。新债作为债券市场的一种，其本质是公司或政府向投资者借款，承诺在一定期限内支付利息和本金。由于债券具有固定的利率和到期日，相对于股票市场的波动性较小。即使市场发生大幅波动，债券的本金和利息支付仍然相对稳定，投资者可以根据债券的信用评级和利率水平来评估其风险和收益。因此，相对于新股，新债更适合那些追求稳定收益的投资者。

其次，新债相对于新股更容易中签。在新股申购过程中，由于投资者的追捧和供需关系，新股的申购难度较大。投资者需要通过公开发行、网上申购等方式参与申购，但由于新股的供应量有限，申购的人数通常远远超过了发行量，导致中签率较低。而对于新债来说，其发行量相对较大，中签机会较高。尤其是在网上发行的债券中，投资者可以根据自己的投资金额和申购比例来估计中签的机会，提高中签的概率。因此，相对于新股，新债更容易让投资者中签，获得投资机会。

当然，虽然新债相对于新股更为稳定和容易中签，但也并非没有风险。投资者在选择新债时，仍然需要关注债券的信用评级、发行机构的实力、债券的流动性等因素，以避免投资风险。此外，投资者还应该根据自身的风险承受能力和投资目标，选择适合自己的投资品种。

综上所述，新债相对于新股来说，更为稳定且更容易中签。投资者在进行投资决策时，可以根据自身的风险偏好和投资目标来选择适合自己的投资品种。无论选择新股还是新债，都需要进行充分的研究和风险评估，以保证投资的安全和收益。